Mesleki ve Teknik eğitimde uygulama esastır. Öğrencilerin okulda öğrenmiş oldukları mesleki bilgi ve becerilerini pekiştirmek, sektördeki uygulamaları yerinde görmek adına İşletmelerde Beceri Eğitimi Uygulaması meslek liselerinde ve mesleğe yönelik okullarda yaptırılmaktadır. Ülkemizdeki mesleki ve teknik kazanımlar ortaöğretim seviyesinde verilmeye başlanmaktadır.
Mesleki ve teknik eğitim, insanların yeteneklerini keşfetmelerine, hizmet, sanayi ve tarım piyasalarının kaliteli personel gereksiniminin giderilmesine ve ülkemizin rekabet gücünün artırılmasının sağlanması için önemlidir. Mesleki ve teknik eğitim, ortaöğretim seviyesinde örgün olarak Milli Eğitim Bakanlığı kontrolündeki mesleki ve teknik okullarda verilmektedir Ülkemizde
öğrencilerin mesleki ve teknik okullarda edindikleri bilgi ve becerileri geliştirmek, piyasadaki çalışmaları ve gelişmeleri yerinde görmelerini sağlamak için İşletmelerde Beceri Eğitimi Uygulaması yürütülmektedir. İşletmelerde mesleki eğitim, mesleki ve teknik okullardaki öğrencilerin uygulamalı derslerini işletmelerde, teorik derslerini de okullarında veya işletmelerce sağlanan eğitim alanlarında yaptıkları eğitim çalışmalarını ifade eder.
SEMA ABDURRAHMAN KARAMANLIOĞLU MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ iki alandan oluşmaktadır: Yiyecek- İçecek Hizmetleri Alanı ve Konaklama-Seyahat Hizmetleri Alanı.
Okulumuz 10. ve 11. sınıf öğrencileri okuldaki eğitimini nisan ayında tamamladıktan sonra işletmede beceri eğitimi ( STAJ ) için il içi ve il dışında işletmelere yerleştirilir. 6 ay süren işletmede staj eğitimleri sırasında öğrencilerimiz okulda aldıkları teorik ve uygulamalı dersleri ile ilgili sektördeki gelişmeleri takip etmek mesleki deneyim kazanmak ve hayata hazırlanarak mesleki ve sosyo kültürel açıdan kendilerini geliştirme fırsatını bu sayede yakalamış oluyorlar. Öğrencilerimiz stajlarını Antalya'da yapabiliyorlar. Okulumuz Proje okulu olması nedeniyle Antalya'daki oteller ile imzaladıkları protokol çerçevesinde staj yapacakları otellere yerleştirilir. Antalya'da MEGA SARAY, TRENDY, CALİSTA, GRANADA, ROBINSON ve ALVA DONNA otellerinde stajlarını yapma imkanlarına sahip olmaktadır.Stajlarını tamamlayan öğrenciler okulumuzda işletmede beceri eğitimi sınavına girerek stajlarını tamamlamış olurlar. PROTOKOL imzalanmış otellerimizde staj yapan öğrencilerimiz stajlarını tamamladıktan sonra eğitim öğretime başladıklarında ayrıca burs almaktadırlar.Okulumuzdan mezun olmaya hak kazanan öğrencilerimiz diplomanın yanı sıra İş Yeri Açma Belgesi , Europass Sertifika Belgesi alır. Mezun olduktan sonra yaşamını akademik olarak devam etmek istemeyen öğrencilerimize staj yaptıkları otel ve işletmeler tarafından iş imkanları sunulmaktadır.
Antalya'da staj yapan öğrencilerimizin videolarına aşağıdan ulaşabilirsiniz.